Destillerier / Islay
Lagavulin Distillery
Vid Lagavulin Bay på Islays sydkust ligger ett av öns klassiska rökiga whiskydestillerier.
Historia och plats
Lagavulin grundades officiellt 1816 av John Johnston vid Lagavulin Bay på Islays sydkust. Det finns uppgifter om äldre, mindre destillationsverksamhet på platsen före det officiella grundandet.
På 1800-talet kom destilleriet att förknippas med familjen Mackie. Peter Mackie, en framträdande whiskyentreprenör, spelade en viktig roll för Lagavulins utveckling och för blended whiskyn White Horse.
Lagavulin är känt för långsam destillation och en kraftfull stil med tydlig torvrök. Närheten till havet är en viktig del av destilleriets identitet.
Lagavulin 16 Years har blivit en av de mest välkända klassiska single malt-utgåvorna från Islay, med fyllig smak och lång, rökig eftersmak.
Fakta och milstolpar
- Destilleri
- Lagavulin Distillery
- Ort
- Lagavulin
- Område
- Islay, Skottland
- Grundat
- 1816
- Grundare
- John Johnston
- Historisk profil
- Peter Mackie
- Känd för
- Kraftigt torvrökig Islay single malt