Destillerier / Speyside
Benromach Distillery
Benromach grundades 1898 i Forres i Speyside. Destilleriet är känt för sin hantverksmässiga tillverkning och en traditionell, lätt rökig whiskystil.
Historia och plats
Benromach byggdes 1898 i Forres i nordöstra Skottland. Efter perioder av drift och uppehåll stängdes destilleriet 1983.
År 1993 köptes Benromach av det familjeägda företaget Gordon & MacPhail. Efter en omfattande restaurering återöppnades destilleriet 1998. Målet var att återuppliva en äldre Speyside-stil med en diskret ton av torvrök.
Benromachs Contrasts-serie utforskar olika tillverkningssätt och fattyper. Utgåvan Côte Rôtie Cask Finish destillerades 2014, lagrades först på first-fill bourbonfat och fick därefter 26 månaders slutlagring på rödvinsfat från Côte Rôtie i Frankrike.
Fakta och milstolpar
- Destilleri
- Benromach Distillery
- Ort
- Forres
- Område
- Moray, Speyside, Skottland
- Grundat
- 1898
- Ägare
- Gordon & MacPhail
- Återöppnat
- 1998
- Inriktning
- Traditionell, lätt rökig Speyside single malt