Destillerier / Speyside
Benriach Distillery
Benriach ligger nära Elgin i Speyside och är känt för att utforska olika destillationsmetoder och fattyper.
Historia och plats
Benriach grundades 1898 av John Duff i Speyside, nära Elgin. Destilleriet byggdes under en expansiv period för skotsk whisky, men stängdes redan 1900 efter en nedgång på marknaden.
Under många år fortsatte mälteriet att vara i bruk även när destillationen låg nere. Whiskyproduktionen återupptogs 1965, och Benriach har därefter utvecklat flera olika stilar av single malt.
Benriach är särskilt känt för sin variation: både orökig och rökig whisky samt experiment med trippeldestillering. Destilleriet började utforska trippeldestillering 1998.
Benriach Triple Distilled 10 Years Old – Three Cask Matured kombinerar bourbonfat, Pedro Ximénez-sherryfat och nya ekfat. Flaskans etikett beskriver fruktiga toner, vanilj, kryddig ek och en mjuk smakprofil.
Fakta och milstolpar
- Destilleri
- Benriach Distillery
- Ort
- Elgin
- Område
- Speyside, Moray, Skottland
- Grundat
- 1898
- Grundare
- John Duff
- Produktionen återupptogs
- 1965
- Känd för
- Mångsidig Speyside single malt och varierad fatlagring